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Confiture d'oranges

Confiture d'oranges

Pour ceux qui aiment les confitures voici une bonne recette de confiture d'oranges: Alors il faut choisir la grosse orange avec une peau bien épaisse. -1 kg d'orange -1verre d'eau -750 à 800 gr de sucre Préparation: Epluchez les oranges avec un éplucheur,...

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Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Aujourd’hui pour le dessert j'ai préparé une délicieuse tarte aux fraises Malheureusement ce ne sont pas les fraises de mon jardin, mais j'espère que celles de l'année prochaines le seront (voir mes fraises dans mon petit coin jardin) J'ai fais la même...

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Tarte au citron

Tarte au citron

Vous avez dit tarte au citron? Je remercie ma cousine qui ma donné cette recette. La pâte sablée: -300gr de farine -175 gr de beurre - 2 cuillères de sucre - 2 à 3 cuillères d'eau fraîche -Une pincée de sel -Une pincée de vanille Evitez de trop manier...

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Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

J’ai testé une nouvelle recette du fondant au chocolat, le résultat est assez joli. Ce qui est délicat avec ce gâteau c’est le temps de cuisson, il ne faut pas qu’ils restent trop longtemps au four. Cependant il ne faut pas les sortir trop tôt du four...

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Halwat etabe3 (gâteaux secs)

Halwat etabe3 (gâteaux secs)

Une autre recette de gâteaux qui se transmet de mère en fille depuis des générations. Une recette très économique surtout pour les familles nombreuses. Ingrédients: -3 œufs -200gr de sucre -1 sachet de levure chimique - farine -1 verre d'huile Préparation...

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Fraises à la crème chantilly

Fraises à la crème chantilly

Les fraises moi j'adore, on peut faire tt ce qu'on veut avec des fraises. alors pour ces premières fraises de cette saison j'ai décidé de faire simple. Un petit dessert de fraises à la crème chantilly. Alors pour une barquette de fraise (environ 500gr)...

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Gâteau (génoise-meringue)

Gâteau (génoise-meringue)

Voici une recette de gâteau que je prépare souvent pour les anniversaires. C’est économique, simple et léger. Si vous vous voulez avoir un résultat qui se rapproche des gâteaux que vous achetez chez le pâtissier, préparez ce gâteau la veille, et n’hésitez...

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Chlita (salade de poivron)

Chlita (salade de poivron)

Avec le metlou3 y a presque toujours la chlita….C’est comme le peanut butter and jelly ça va ensemble. Ingrédients: -1kg de poivron -2 grosses tomates -huile d'olive Préparation: Grillez des poivrons et des tomates sur le feu. (Sinon c’est aussi très...

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Meltou3

Meltou3

Quand il s'agit de pain, c'est plutôt ma mère le chef. Ingrédients: - 2 bols de semoule moyenne -1 bol de farine -3 C à C de levure de boulanger -1 pincée de sel -1 pincée de sucre -Graines de nigelles (sanouj) -Eau tiède Préparation: -Mélangez tous les...

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