Halwat etabe3 (gâteaux secs)

Publié le par mes moments cuistot

 

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Une autre recette de gâteaux qui se transmet de mère en fille depuis des générations. Une recette très économique surtout pour les familles nombreuses.

Ingrédients: 

-3 œufs 

-200gr de sucre

-1 sachet de levure chimique 

- farine 

-1 verre d'huile 

 

Préparation

Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le sucre fonde et que le mélange blanchisse. Rajoutez par la suite l'huile (évitez d'en mettre d'un seul coup, rajoutez progressivement)

Enfin mettez une quantité de farine suffisante pour avoir une pâte qui ne doit être ni liquide ni trop solide mais juste assez môle pour être maniable 

 

Sur un plan de travail, étalez votre pâte puis faites des ronds avec un emporte pièce, dorez avec un jaune d'œuf (vous pouvez mettre un peu de sucre par dessus) et enfournez  dans le four déjà chaud , thermostat entre 4 et 5

 

bon appetit 

Publié dans Gâteaux&desserts

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cuisinenounou.over-blog.com 13/04/2011 09:29


franchement je suis trrrrrrrrrrrrres heureuse pour ton blog


mes moments cuistot 13/04/2011 20:07



merci lol ravie que ca te plaise 



cuisinenounou.over-blog.com 13/04/2011 09:28


jadore tes recettes rima tellement simple et economique
yatik saha pour ce gateau nmoute a3lih avec un bol de café au lait bis


mes moments cuistot 13/04/2011 20:07



merci monia c'est l'objectif