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Brioche au chocolat

Brioche au chocolat

Brioches chaudes les amies, brioches chaudes … Pour les mamans je vous conseille vivement ces brioches aux chocolat pour vos enfants c’est riche, c’est léger et c’est 100 fois mieux que les petits pains au chocolat souvent trop gras et sans chocolat lol...

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Gâteau roulé

Gâteau roulé

Comme c'est le weekend et que j'ai décidé de me détendre et de faire ce gâteau roulé pour le café Une simple génoise mai au lieu de la mettre dans un moule rond, j'ai préféré la faire en gâteau roulé Ingrédients: -4 œufs -125gr de sucre -125gr de farine...

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Dacquoise aux amandes à ma façon

Dacquoise aux amandes à ma façon

Un de mes gâteaux préférés moi qui adore les gâteaux aux amandes et surtout les macarons. Ce gâteau c'est un pur délice (je m’excuse pour la qualité des photos), c’est une sorte de pavé aux macarons avec une délicieuse crème au beurre. (on peut aussi...

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Mayonnaise à l'ail

Mayonnaise à l'ail

Je sais je sais, qui ne sait pas comment préparer une mayonnaise. Mais ça ce n’est pas n’importe quelle mayonnaise lol c’est une mayonnaise à l’ail …ahaaaaaaaaa J’ai essayé de reproduire un peu la sauce servit dans les restos syriens, généralement leurs...

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Miel fait maison

Miel fait maison

Voici THE RECEEEEEEEETTE du miel fait maison, une recette simple et économique pour un miel parfait Ingrédient: -1kg de sucre -2 verres et demi d'eau (1 verre c'est à peu près 18cl) -1 rondelle de citron (obligatoire) Préparation: Mettez sur le feu le...

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Marmelade de fraises

Marmelade de fraises

Bon vous l'avez compris j'addddooooooooore les fraises et donc quand c'est la saison, tout y est tartes, verrines, confitures et sirop de fraises Aujourd’hui je vous présente la recette de la marmelade, idéale pour les gaufres, les brioches, les gâteaux...

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Confiture d'oranges

Confiture d'oranges

Pour ceux qui aiment les confitures voici une bonne recette de confiture d'oranges: Alors il faut choisir la grosse orange avec une peau bien épaisse. -1 kg d'orange -1verre d'eau -750 à 800 gr de sucre Préparation: Epluchez les oranges avec un éplucheur,...

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Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Aujourd’hui pour le dessert j'ai préparé une délicieuse tarte aux fraises Malheureusement ce ne sont pas les fraises de mon jardin, mais j'espère que celles de l'année prochaines le seront (voir mes fraises dans mon petit coin jardin) J'ai fais la même...

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