Madeleines

Publié le par mes moments cuistot

madelaine.jpgmadelaine--2-.jpgmadelaine--4-.jpg

       

 Si vous voulez vous rappeler des bonne odeurs de votre enfance, voici votre billet pour un voyage dans le temps. De bonne madeleine comme celle de notre boulanger.

 Ingrédients:

-6 œufs

-450gr de farine

-320gr de sucre

- un verre d'huile

- un verre de lait

-2 sachets de levures

- vanille

- zeste de citron

 

Préparation:

 

Battez les œufs entiers avec le sucre (bien battre pendant 15min), rajoutez l'huile, la farine, la levure, le zeste de citron et enfin le lait

Mélangez bien l'appareil puis  replissez vos moules (recouverts avec des caissettes) et enfournez  dans le four déjà chaud (160°C)

 

Publié dans Gâteaux&desserts

Commenter cet article

Ambbre 25/05/2011 23:08


Bonsoir
tes madelaines sont hummm!!!
merci du partage
bonne soirée
bisous