Apple pie

Publié le par mesmomentscuistot

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Pour ceux qui aiment l'association pomme cannelle voici THE APPLE PIE une tarte aux pommes très parfumée et très bonne. j'aime bien la dégustée alors qu'elle est encore tiède avec une boule de glace à  la vanille..mamamia….
 


Ingrédients: 
 

  Temps de cuisson:45min         Température: 280C°                                                                        

Pâte:

-300 gr de farine

-150gr de sucre

-1 c à S de lait

-1 c à S de cannelle

Farce:

-1kg de pomme

-90gr de sucre

-cannelle

-jus de citron

-1 c à s de farine

- un jaune d’œuf pour dorer la tarte

 

Préparation: 

Mélangez tous les ingrédients solides à la fois puis rajoutez le lait doucement pour faire une boule de pâton.

 

Pour la farce:

Coupez les pommes en lamelles (pas très fines).

Rajoutez du jus de citron pour éviter l’oxydation des pommes.

Rajouter la cannelle et la farine et mélangez avec vos mains.

 

Pour le montage :

Partagez la pâte en deux parts.

Étalez la première pâte sur un moule à tarte préalablement beurré.

Mettez la farce et recouvrez  avec la deuxième part de pâte. vous pouvez soit recouvrir entièrement (photo1) soit faire des bandelettes

 

Bon appétit

 

 


Publié dans Tartes

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cuisinenounou.over-blog.com 14/05/2011 12:40


rima hanouna djit ndir cette jolie tarte mais jai trouver dans la recette:90gr de sucre-150gr de sucre ama fihoum le beurre?bis


mes moments cuistot 14/05/2011 17:05



alors monia 150 gr c'est ceu quon met dans la pate et les 90 qu'on met dans la farce  je vais arranger ca merci monia 



cuisinenounou 10/04/2011 19:16


sah sah jadddddddddore cette tarte !ndirha w ngoulek
bis


mes moments cuistot 10/04/2011 19:25



merciiiii monia n'hesite surtout pas 



Salma82 08/04/2011 22:03


ppour un dessert parfait

bonne soirée


mesmomentscuistot 08/04/2011 22:26



exactement Salma82!! très présentable aussi 


bonns soirée :)



Ambbre 08/04/2011 17:19


Bonsoir ma chère amie
délicieuse recette merci pour ton gentil commentaire je suis ravie que mon blog te plaise
je te met dans mes favoris
tes recettes sont délicieuse continue @ nous régaler
au plaisir
bises
bon week end


mesmomentscuistot 08/04/2011 22:25



je suis très ravie de lire votre commentaire, de savoir que mon modeste bloge vous plaise. 


je suis très honnorée de figurer dans vos favoris 


bon week end à vous aussi 


biz